2008年10月9日星期四

桂花粥的做法

桂花粥的制作材料:
主料:粳米100克
辅料:桂花10克,
调料:白砂糖15克

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桂花粥的做法:
1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
2. 将桂花中杂质拣去,用冷水漂洗干净;
3. 取锅加入冷水、粳米,先用旺火煮开;
4. 然后改用小火熬煮,至粥成;
5. 加入桂花、白糖搅匀,待再沸,即可盛起食用。

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