桂圆栗子粥的做法

桂圆栗子粥的制作材料：
主料：粳米100克,栗子（鲜）200克
辅料：桂圆肉15克,
调料：白砂糖10克



桂圆栗子粥的做法：
1.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2.　栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用；
3.　锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸；
4.　然后转小火熬煮45分钟；
5.　桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。