2008年10月9日星期四

草莓果酱的做法

草莓果酱的制作材料:
主料:草莓500克,柠檬100克
调料:白砂糖350克,果冻30克

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草莓果酱的做法:
1.草莓选择中等形状,大小一致的,去蒂,用盐水洗净,再擦干水。
2.果冻加入冷开水,搅匀备用。
3.将柠檬挤汁,与草莓、白糖及果冻一起放入大碗中,中火20分钟后,中途需要搅拌多次,视凝结成浓稠状时,即可取出,待冷却后装入瓶内。

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